Une soirée insolite dans les airs, loin des soucis du quotidien

Des cabanes flottants dans les airs au milieu des arbousiers, une vue incroyable sur des hectares de vignes, un dîner romantique aux chandelles, un doux réveil sous le chant des petits oiseaux, voilà ce qui vous attend le temps d’une nuit, dans un petit lieu secret sur les hauts de Montpellier : Les Cabanes de L’Arbousier.

Une soirée dans les airs …

Les cabanes se situent dans un grand domaine de plusieurs hectares appelé : le Domaine de l’Arbousier. Nous sommes accueillis par Catherine, propriétaire du domaine, très charmante dame qui nous présente le lieu et notre cabane.

Le domaine, calme et paisible, est arboré d’oliviers et de vignes à perte de vue, et habité par des animaux aussi chaleureux que les hôtes du domaine. Nous côtoyons les paons, canards, poules et écureuils.

Après avoir fait le tour du domaine,  nous admirons le soleil se coucher et refléter sa lumière dorée sur les champs de vignes verdâtres, avec au loin, la vue sur le magnifique Pic Saint Loup.

La nuit tombe peu à peu, signalée par le chant des grillons. De retour à notre cabane, nous apercevons avec joie notre dîner qui nous attend, accroché à une corde, dans un beau panier en osier.

Au menu, 2 paniers gourmands bien remplis : un kit apéritif, composé d’une bouteille de blanc de blanc, de petits toasts à la tapenade et autres apéritif, ainsi qu’un panier repas du terroir, composé d’une bouteille de vin rouge, de charcuteries et de fromages provenant de producteurs locaux et d’une gardienne de taureau (plat également typique de la région). En dessert, un muffin au chocolat moelleux.. Pour terminer en douceur ce moment de dégustation.

Tous les vins sont produits par le domaine de l’arbousier lui-même. Il s’agit pour eux d’une belle occasion de faire déguster – et découvrir – leurs vins à de nouveaux clients.

Pour une soirée de printemps, les températures étaient douces, juste assez pour porter une simple petite veste le soir. La nuit fût quant à elle bien plus fraîche. Mais cela n’enlève rien au romantisme de l’endroit. Quoi de plus romantique que de se serrer fort contre son amoureux pour se réchauffer ?

Les Cabanes de l’arbousier – Montpellier

Un petit déjeuner sous le chant des oiseaux

Le lendemain matin, le petit déjeuner tout chaud nous attendait : des croissants croustillants accompagnés d’un délicieux jus de pomme fait maison.

Après une dernière balade dans les vignes, il est déjà temps de quitter cet écrin de bonheur. Notre petit réconfort sera d’emporter un petit bout de l’Arbousier avec nous, par le biais de la boutique provençale du lieu. Jus de pomme, pétillants, vins blancs et rosés, nous aurons la joie de retrouver le produit des vignes du domaine à la maison.

Je conseillerais enfin de réserver votre cabane pour la période printanière (de Mars à Juin) afin de profiter de la petite terrasse, du beau temps, et de la petite couette hivernale (En été, la chaleur étant plus difficile à supporter que dans les périodes plus douces).

Autre point pratique, ile est possible de réserver la cabane à la date de votre choix en ligne et choisir votre repas.
Et si comme nous vous tombez amoureux de leurs vins, vous pourrez également acheter leurs bouteilles via leur boutique en ligne.