Vietnam

Nous parcourons le Vietnam du Nord au Sud pour une durée d’un mois et demi minimum, en Février-Mars 2017. Bonne lecture !

Com Hen - Spécialité culinaire Hué Vietnam

Les 5 spécialités culinaires de Hué & ses bonnes adresses

Vietnam By 13 avril 2017 Tags: , , , , No Comments

En plus d’être le berceau historique du Vietnam, l’ancienne capitale est aussi réputée pour être l’élite de la gastronomie vietnamienne. La cuisine de Hue reflète la culture rizicole du Vietnam : les pâtes sont faites à partir de riz gluant, et les plats concoctés avec les produits de la mer. Les rouleaux de printemps (springs rolls & nems) sont entre…

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que voir que faire activité hué

Une semaine à Hué, la spendeur impériale du Vietnam

Vietnam By 13 avril 2017 Tags: , , , , 12 Comments

Ancienne capitale impériale du Vietnam, Hué renferme les plus beaux trésors historiques et culturels du pays, mais fût également le lieu de batailles sanglantes lors de la guerre du Vietnam. Forte de son histoire, elle occupe une place symbolique dans le cœur des vietnamiens. Il nous était donc difficile de passer notre chemin sans venir admirer ses nombreux mausolées, pagodes,…

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Tam Coc - Baie d'Halong Terrestre

Tam Coc, la Baie d’Halong Terrestre

Vietnam By 19 mars 2017 Tags: , , , , 4 Comments

Après avoir profité de la beauté de la baie d’halong maritime, nous prenons le chemin de la baie d’Halong terrestre : Tam Coc, située dans la région Nord-Centre du Vietnam. Après 6 heures de trajet (bus -> bateau -> bus), le bus nous dépose au centre du village de Tam Coc, au beau milieu d’un après-midi ensoleillé. Nous retrouvons les…

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croisiere avis baie halong

Une journée sur la Baie d’Halong, le Joyau du Vietnam

Vietnam By 12 mars 2017 Tags: , , , 7 Comments

Afin de naviguer au gré de nos envies, nous avons réservé un petit bateau de 2 personnes pour une journée par le biais de notre auberge de jeunesse à Cat Ba (En savoir plus) Après 2 jours de mauvais temps, le soleil a finalement percé les nuages le jour de notre croisière, de quoi ensoleiller cette journée « presque » parfaite. 8:00 am. Un…

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Aurevoir la baie d'halong

L’île de Cat ba, la route alternative vers la Baie d’Halong

Vietnam By 12 mars 2017 Tags: , , , , 1 Comment

Après avoir réservé nos billets de transport pour Cat Ba par le biais de notre hôtel, nous réalisons un trajet d’environ 3H (bus – speed boat – bus) pour atteindre l’île. Située à 60 km de Haiphong,  l’île de Cat est la plus grande de la baie d’Halong. Loin de l’afflux touristique car moins accessible, elle est le lieu favori…

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Hanoï, premiers pas dans la fourmilière humaine

Vietnam By 8 mars 2017 Tags: , , , 7 Comments

Hanoï, première étape de notre grande aventure de cette année 2017. Après 14 heures de vol, nous arrivons. Un air étouffant et un temps grisâtre nous accueillent à notre arrivée. Après une attente d’une heure pour obtenir nos visas, nous grimpons hâtivement dans un taxi, direction le centre-ville. Découverte de la ville Hanoï est une ville débordante d’énergie à l’heure de…

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